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油を摂らないなんてもう古い！体にいい油の効果とは？

皆さんは、ダイエットや健康のためなど油を摂らないように意識していませんか？

近年の油は昔とは違ってかなり体にいい効果を持つものが増えてきています。

サラダ油でさえもコレステロールオフの物など種類がたくさんありますよね。

この油の中でも、体にいい油について注目していきたいと思います。

ごま油は糖尿病・肥満を予防する

まずは、ごま油の効果から紹介していきたいと思います。

ごま油は中華、和食など幅広く使用しますよね。

とてもいい香りですから好んで使っているという人も多いかもしれません。

ごま油の健康効果は、血糖の急上昇を防ぐということです。

血糖値は、食後急激に上がり、そしてインスリンが放出されることで血糖値が下がって血糖が脂肪に置き換わるのです。

この血糖値の急上昇は体にとっていいことではありません。

太りやすい体型にしたり、糖尿病予備軍の体にしてしまうのです。

ごま油を定期的に摂取することでこの血糖値上昇を抑えます。

血糖値や脂肪を気にしているという方はぜひごま油を食べるようにしましょう。

オリーブオイルは肝機能を改善する

オリーブオイルもとても体にいい油です。

美容効果もあり、お肌をきれいにしてくれますので女性の方はよくオリーブオイルを食べているのではないでしょうか。

しかし、オリーブオイルの健康効果として肝機能を改善するという効果があります。

肝臓は本来自分である程度再生してくれる臓器です。

肝硬変という肝臓の大部分が線維で置き換わってしまった末期状態にさえならなければある程度肝臓の状態を戻すことができるのです。

オリーブオイルを摂ることで、この肝臓の再生力を早め、傷ついた肝臓を元に戻してくれます。

特に年末年始、肝臓を酷使する機会が多くなってきたところではないでしょうか。

飲み会で披露してしまった肝臓を癒すためにも、ぜひオリーブオイルを食事に取り入れてみてくださいね。

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