健康的にお酒を飲むならワイン!自分に合ったワインの選び方とは?
健康には気を使いたいけど、お酒もたくさん楽しみたい…。
そんなあなたにおススメなのはワインです!お酒を楽しみながら健康的な体を作ってみませんか?
赤ワインを選びたいとき
赤ワインには、豊富なポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールとは、ブドウの皮に多く含まれている成分で、渋みとして感じることができます。
赤ワインはぶどうを皮ごと発酵させるので、ポリフェノールを多く取り入れることができるんです。
ポリフェノールには抗酸化作用があります。
細胞の酸化、つまり老化を防ぐことでがん、生活習慣病の予防となります。
適量であれば健康的な体を作る手助けをしてくれますので、試してみてはいかがでしょうか。
白ワインを選びたいとき
白ワインは、白ブドウを使って作られており、ブドウの皮ではなく果汁のみを使って作られています。
ポリフェノールは少ないのですが、有機酸という物質が含まれていて、腸の中を酸性に近づけることができます。
この状態では悪玉菌の活動を抑えることができますので、便秘を改善することができるんです。
お酒を飲むと水分不足になりますから、水分と一緒に白ワインを飲むと便秘改善に効果があるかもしれませんよ。
ロゼワインを選びたいとき
ロゼワインは、ピンク色の赤と白ワインの中間的なワインです。
作り方も赤ワインの黒ブドウ、白ワインの白ブドウ両方使われています。
さらにブドウの果汁のみを発酵して作られていますので、ポリフェノールの渋みは少なく、飲みやすいワインかと思います。
皮が使用されていないため、ポリフェノールは少なめなのですが、白ワインよりは多めのポリフェノールを含みます。
スッキリワインを楽しみたいけど、ポリフェノールも取りたいという方はロゼワインを楽しんでみるのもいいのではないでしょうか。
お酒はあまり飲みすぎてもよくありません。
いつもの休憩時間のおともに、休肝日をはさみながらワインを楽しんでみてくださいね!